ایمیل fajreisfahan@yahoo.com

03154335314-5

برگزاری سمینار آموزشی با عنوان " بررسی مقایسه ای عملکرد تولیدی نژاد جرسی در برابر هلشتاین" اردیبهشت 99

برگزاری سمینار آموزشی با عنوان " بررسی مقایسه ای عملکرد تولیدی نژاد جرسی در برابر هلشتاین" با حضور آقای دکتر بهرامی روز دوشنبه مورخ ۹۹/۱۲/۱۵
 در سالن سمینار واحد دامپروری شرکت فجر  اصفهان

اهم موارد مورد بحث در این سمینار:
- مقایسه عملکردهای تولیدی نظیر میزان تولید شیر، در صد چربی، پروتئین، مواد جامد شیر و... بین دو نژاد گاو
- بیان استانداردهای چرخه پرورش گوساله، تلیسه و گاو نژاد جرسی و مقایسه آن با هلشتاین و بیان تفاوت های موجود
- مقایسه مسائل مالی و اقتصادی پرورش هر دو نژاد و میزان سودهی و ضریب تبدیل ماده خشک به شیر 
- مقایسه عملکرد تولیدی و تولید مثلی دو نژاد در شرایط استرس حرارتی و برتری گاو جرسی نسبت به هلشتاین و مقاومت بیشتر این نژاد نسبت به هلشتاین نسبت به بیماری های متابولیکی

هدف از این جلسه آشنایی بیشتر مدیران، کارشناسان، دامپزشکان با نژادهای دیگر گاو شیری نظیر جرسی و همچنین بررسی اقتصادی و امکان سنجی پرورش نژاد فوق در شرایط آب و هوایی کشور.
از طرفی آشنایی با نژادهای گاو شیری جرسی با پتانسیل تولید شیر مناسب و کیفیت شیر بهتر نسبت به هلشتاین بخصوص به لحاظ پروتئین بالا و ارزش بالای این شیر در صنایع لبنی بخصوص ساخت پنیر.

تاثیرات مثبت:
-تغییر نگرش مدیران و کارشناسان صنعت گاو شیری و توجه بیشتر آن ها به کیفیت شیر تولیدی در مقابل کمیت آن.
-توسعه و پرورش نژادهای مقاوم به استرس حرارتی نظیر جرسی و امکان تولید شیر گاو در مناطقی از کشور که شرایط آب و هوایی گرم را تجربه می کنند.
- امکان پرورش دام هایی که به لحاظ اقتصادی سودمندتر هستند.

تعداد نظرات: 0
منتشر نشده: 0

ارسال نظر



کد امنیتی کد جدید